Si vous respectez les temps de cuisson cette recette associe harmonieusement la finesse de la chair du loup caraïbe et le croquant de la peau.
![recette-filet-loup-caraibe-unilaterale Recette de loup caraibe en papillotte, purée de fruit à pain](https://www.parc-aquacole.fr/wp-content/uploads/2021/09/recette-filet-loup-caraibe-unilaterale.jpg)
TEMPS DE RÉALISATION
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
50 min
Total
La recette en détail
PRÉPARATION
INGREDIENTS (pour 4 convives)
PRÉPARATION
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